Prohíben importar carne de cerdo de países afectados

El gobierno anunció ayer el cierre temporal de las fronteras para el ingreso de carne de cerdo, aves y otros productos procedentes de México y de algunas áreas de Estados Unidos donde se han confirmado casos de gripe porcina en humanos.

El anuncio lo hizo el titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Héctor Hernández, en presencia del director del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa), Edmundo Omar Toro.

Hernández dijo que como sector agrícola la secretaría a su cargo tiene la responsabilidad de velar por la calidad de los productos de origen animal y vegetal que ingresan y salen del país.

“Hemos tomado la decisión de que a través de un decreto que será publicado hoy (ayer) en el diario oficial la Gaceta sobre las decisión del gobierno de restringir la entrada de carne de México y otras regiones para prevenir cualquier contaminación”, manifestó.

La disposición se tomó a pesar de que la fiebre porcina no se trasmite por consumir carne, sí de persona a persona.

La prohibición temporal para que ingrese carne de cerdo al país está basada en la Ley Fitosanitaria que contempla este tipo de medidas cuando hay riesgos de salud tanto en humanos como en animales.

Consumo

Honduras importa el 80 por ciento de la carne de cerdo porque los porcicultores nacionales no pueden suplir la demanda nacional.

Esta carne es traída de los mercados de Canadá, Estados Unidos, México, Guatemala y Costa Rica.

La medida no viola el Tratado de Libre Comercio suscrito con los países de donde se importa carne de cerdo, dijo el ministro de Agricultura.

En ese sentido, se descarta la posibilidad de que Honduras sea demandada en la Organización Internacional de Comercio (OIC).

Aparte de la prohibición, la SAG ordenó mantener una vigilancia permanente en las aduanas áreas, terrestres y marítimas con el apoyo de técnicos de la Organización Regional de Sanidad Agropecuaria (Oirsa), informó el director de Senasa.

“En coordinación con el ministerio de Salud, se están aplicando acciones de prevención para la parte humana y el sector agropecuario. También se mantienen comunicaciones con los sectores que están a cargo de la actividad porcina y avícola del país para que nos mantengamos trabajando en conjunto”, indicó.