15 muertes al día por hambre en el país

El hambre se dibuja cada día en los estómagos de más de un millón de personas en el país.

La falta de alimentos en los hogares hondureños desencadena en 15 muertes diarias, ya que, según datos de organismos internacionales, 5,000 hondureños fallecen por hambre o pobreza cada año.

Estos mismos estudios revelan que los fallecimientos por deficiencia nutritiva podría aumentar a 30 en los próximos años.

Y es que la pobreza, según datos del Instituto Nacional de Estadísticas (Ine), arropa al 66 por ciento de la población nacional, siendo la más golpeada la población rural.

Un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), revela que el 21 por ciento de la población nacional se encuentra en la escala de subnutrición, es decir, 1,365,000 millones de hondureños.

El método de medición de la FAO se basa en el requerimiento energético mínimo que necesita una persona por día, la cual oscila entre 2,000 y 2,500 calorías.

Sin embargo, en el país más de cuatro millones de compatriotas solo consumen 1,815 calorías diarias.

Crisis

La carencia de alimentos agobia a más de 743,592 hogares, que se encuentran en la categoría de pobres en Honduras. Esta es la condición que vive a diario Yamileth Orellana y sus tres hijos.

Ella gana 30 lempiras al día como vendedora ambulante de café, su jornada de trabajo concluye luego de cuatro horas de haber salido de su casa.

“Yo regresó a las 10:00 de la mañana, con lo que gano les traigo a mis hijos la comida, compro una libra de arroz, una bolsita de frijoles, café y las tortillas”, dijo Orellana.

La familia de la comerciante pasa el resto del día, con la raquítica provisión ya que logran otro bocado al final de la tarde cuando Yamileth regresa con la ganancia de la segunda salida.

“En la tarde vendo agua y café y con la ganancia compro alimentos para la cena’, concluyó.

Paul Comptom, representante de la FAO, explicó con mayor detalle la realidad de las familias que son consideradas como indigentes (49% de la población), producto de la falta de ingresos económicos para lograr suplir las necesidad de alimentos nutritivos.

Los estudios revelan que una familia integrada por cinco miembros debe contar con un ingreso de 6,000 lempiras por mes, pues es el costo de la canasta básica alimenticia, explicó.

La canasta básica total, que incluye acceso a medicamentos, recreación, vestuario y vivienda, se incrementa a 19 mil lempiras mensuales.

“En Honduras, la mayoría de las familias ganan el salario mínimo, que oscila en 3,500 lempiras, significa que apenas adquieren el 55 por ciento de la canasta básica alimenticia, ni hablar de la canasta básica total”, expresó el funcionario.

Necesidad global

El último informe de la FAO revela que en el mundo, 923 millones de personas padecen desnutrición.

En el país se calcula que más de 300 mil niños presentan desnutrición. El costo del tratamiento de la desnutrición en el país se estima en 700 millones de dólares (unos 13,314 millones de lempiras).

La FAO, cifra en más de 6,659 millones de dólares los costos que genera este problema en Centroamérica y el Caribe.

El problema del hambre en Honduras se ha incrementado por múltiples factores según Comptom, entre ellos los fenómenos naturales causados por el cambio climático, como ha ocurrido durante las últimas semanas, pues se contabilizan cuantiosas pérdidas en cosechas y granos almacenados, por causa de las lluvias.

“Esto llevará al país a incrementar las compras en granos para el próximo año”, agregó el representante de FAO.

El déficit de producción de granos a nivel nacional es de 10 millones de quintales al año.
En el caso de maíz, Honduras requiere de la producción de 24 millones de quintales, de los cuales solo produce 12 millones de quintales.

En producción de frijoles el país alcanza el 85 por ciento de su necesidad, contrario a lo que ocurre con la cosecha de arroz ya que apenas se logra el 10 por ciento del consumo local.