Una feria para el paladar y la diversión

Fue un día de playa, sol y gastronomía.

La diversión inició en las aguas del Golfo de Fonseca, cerca de las 10:00 de la mañana luego de que arrancaran las competencias acuáticas.

Los concursantes ansiosos se prepararon para hacer brotar la adrenalina de sus seguidores, que desde la orilla de la playa esperaban conocer a los ganadores de los retos en lanchas de motor y remo.

También se puso a prueba la energía de los nadadores que se inscribieron para el duelo en las aguas del Pacífico.

Posteriormente, las autoridades del municipio junto a invitados especiales y las autoridades de la Secretaría de Turismo realizaron un recorrido por la zona viva de la localidad con el fin de apreciar el potencial económico y el desarrollo que muestra la comunidad.

Unas 2 mil personas se congregaron en San Lorenzo para disfrutar de un día de sano esparcimiento, los que llegaron de todos los sectores aledaños a la ciudad.
El evento captó la atención de vacacionistas de Tegucigalpa, Choluteca, Valle, Guatemala y El Salvador.

Nelly Jerez, ministra de turismo, manifestó que este tipo de actividades se promoverán cada año en diferentes puntos del país, siendo los primeros beneficiados la ciudad de San Lorenzo y Amapala.

“El fin es poder mostrar la riqueza cultural, gastronómica y de talentos con que cuenta nuestro país, en el caso del sur el potencial es significativo”, dijo Jerez.

La ocasión, además fue aprovechada para colocar la primera piedra del edificio en donde funcionará la oficina de la Cámara Nacional de Turismo de Valle.

El objetivo de este proyecto es poder contar con un espacio en donde los visitantes puedan solicitar la información referente a la zona y las ofertas turísticas con que se cuenta, además de mantener a la venta artesanías que se fabrican en la región.

“En el sur se fortalecerá la ruta gastronómica con la finalidad de que la zona se convierta en prioridad en la agenda de los turistas al momento de planificar dónde vacacionar”, expresó la funcionaria.

Preparación de platillos

En el transcurso de la mañana, las cocinas de los restaurantes de la zona esparcían múltiples aromas, pues eran decenas de platillos los que se cocinaban para la exposición gastronómica del mediodía.

Los principales ingredientes de los exquisitos platillos fueron los camarones, langostas, curiles, ostras, calamares, casco de burro y cangrejos.

Así como una variedad de carnes y verduras, que hicieron de la feria de comidas un verdadero manjar a la disposición de los comensales.

Los asistentes, también pudieron disfrutar de deliciosas sopas entre marineras y sopa de curiles. El parque central de San Lorenzo fue el escenario de la exposición de los deliciosos platillos.

La actividad permitió a los visitantes recorrer los sitios más atractivos de la comunidad a pie, situación que propició un ambiente de carnaval desde las primeras horas.

Papy Leopoldo Bonilla, presidente de la Cámara de Turismo, manifestó que la actividad resultó un éxito gracias al compromiso que adoptaron los dueños de negocios y restaurantes, así como el resto de la población que se sumó a la actividad.

Unos 12 restaurantes participaron en la exposición gastronómica.

“Seguiremos promoviendo este tipo de eventos para que se dé a conocer nuestra zona en el resto del país y el extranjero”, manifestó Bonilla.

Según el alcalde, Alex Valdez, San Lorenzo es la puerta de entrada al Golfo de Fonseca, ya que desde la comunidad se puede ir a cualquier otro sector costero por medio de las aguas del Pacífico.

Seguridad

San Lorenzo ya cuenta con agentes de la Policía Turística, por lo que se cuenta con seguridad para los turistas que llegan a estas playas.

La noche se cerró con la presentación de diferentes bandas artísticas que deleitaron a los presentes, extendiendo la fiesta hasta el amanecer.