Crisis en sector lechero por falta de mercado

Los ganaderos hondureños siguen sin poder vender su leche.

Aunque la producción pico finalizó en el mes de octubre, los productores denuncian una sobreproducción por falta de mercado nacional.

Efraín Figueroa, viceministro de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), dijo que en Olancho hay dos sectores, el del Valle de Agalta y el del Valle de Juticalpa, sumamente preocupados por un exceso de producción de leche .

“Las plantas procesadoras no están tomando ese producto, entonces ellos se están dedicando a hacer queso, mantequilla, pero de eso está saturado el mercado y no tienen la ganancia necesaria, particularmente, para obtener los costos que ellos tienen en la producción de esta leche”, comentó.

Debido a esta situación, los productores artesanales de leche están solicitando la intervención del gobierno, para construir plantas de producción que permitan eliminar este conflicto.

Las autoridades de la SAG aseguraron que elaborarán un plan para solicitar asesoría a países como Argentina, Venezuela y Costa Rica, ya que han puesto en marcha financiamientos para el sector ganadero con resultados exitosos.

Este y otros temas serán analizados durante el seminario taller internacional, “Experiencias sobre políticas y necesidades de capacitación para el sector lácteo de Centroamérica”.

El titular de la SAG, Héctor Hernández, dijo que “uno de los problemas que tenemos en CA es la gran producción de Nicaragua, que es una competencia un poco desleal porque no tiene la calidad necesaria”.