Prograno prevé encarecimiento en el precio del frijol rojo por déficit
Imprimir Enviar
Honduras
Entre marzo y junio del presente año, la población enfrentará un alza en el precio del frijol, debido a un déficit estimado entre los 300,000 y 400,000 quintales de este grano rojo.
El país produce un promedio anual de 2.2 millones de quintales del grano básico.
El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Granos Básicos (Prograno), Luis Donaire, expresó que las torrenciales lluvias inundaron en octubre de 2008 las principales zonas productoras de frijol.
La persistencia de las lluvias y la humedad del suelo durante el resto del año evitó que fructificara la resiembra.
Para Donaire, el déficit de la producción ascendería hasta los 400,000 quintales de frijol.
La siembra de primera comenzará hasta en mayo próximo, de manera coincidente con la llegada de las primeras lluvias.
El gerente del Instituto Nacional de Mercadeo Agrícola (IHMA), Obdulio Chévez, cofirmó el pronóstico de encarecimiento de precios efectuado a finales del año anterior.
“Para 2009 vemos que la amenaza será el encarecimiento de precios a los granos básicos, debido a los daños provocados por las lluvias durante el invierno anterior”, indicó.
Según Chévez, de manera tradicional el país enfrenta un incremento en la demanda de alimentos.
Los países vecinos tuvieron la oportunidad de abastecerse y esto genera un incremento de la competencia por el producto, se elevan los precios y se distorsiona el mercado.
El funcionario sugirió que se debe fortalecer la reserva estratégica de granos básicos, para evitar la especulación, en lo que respecta a la de maíz, esta se estima para este año en unos 119,000 quintales y la de frijol a 21,000.
Grano de oro
El presidente de Prograno expresó que el año anterior se cosecharon unos 12 millones de quintales de maíz. La agroindustria compró entre maíz y sorgo 1.3 millones de quintales.
El precio del quintal de maíz lo cotizó en 285 lempiras cuando se utilizó para la preparación de alimentos balanceados y se vendió a 325 lempiras el quintal cuando fue adquirido para procesarla en harina.
Donaire indicó que el 3 de marzo del presente año comenzará la negociación del convenio de granos básicos en donde se negociará el nuevo precio del quintal de maíz.
El gerente del IHMA indicó que existía indicio de que se quería elevar el precio al maíz.
PUBLYNSA S.A. Todos los Derechos Reservados © 2012
