Precio de alimentos es estable, pero es más caro que en 2008

Una ama de casa capitalina destinaba en marzo del año anterior 5,358 lempiras mensuales para adquirir una canasta básica de alimentos, en la actualidad, debe erogar casi 6,300 lempiras para adquirir la misma cantidad de comida.

Esto ocurre en los mercados capitalinos, mientras el Banco Central de Honduras (BCH) resalta que la tasa de inflación ascendió a 0.7 por ciento y es similar a la registrada en febrero del presente año.

Dato oficial

Según el Banco Central de Honduras, en marzo de 2009 el nivel general del Índice de Precios al Consumidor (IPC) no mostró variación respecto al mes anterior; con lo cual su variación acumulada del año se situó en 0.7 por ciento y la tasa de variación promedio de los últimos doce meses en 11.5 por ciento.

Así, la variación interanual del IPC se ubicó en 8.8 por ciento, menor en un punto porcentual a la observada el mes anterior. La principal causa de la estabilización experimentada en el IPC, según el BCH, es el comportamiento del índice del rubro de “Alimentos y Bebidas no Alcohólicas” que por tercer mes consecutivo presenta una disminución, esta fue en marzo de -0.78 por ciento, por lo que su contribución a la inflación fue favorable en -0.25 por ciento. Esto quiere decir que los precios de los alimentos tienen una tendencia a la baja, respecto al mes anterior.

El BCH explica que este comportamiento fue resultado de la reducción registrada en los precios de las papa, tomates, repollo, chile dulce, pataste, lechuga y zanahoria, además registran disminución de precio el arroz, huevos de gallina, frijoles rojos, harina de maíz y frutas como el melón y la sandía. No obstante, durante este mes se registraron algunos aumentos de precios en bienes como: pan molde, café molido, queso, maíz, banano, plátano y mango, entre otros.

El Índice de Precios de Alimentos, que excluye bebidas no alcohólicas, continúa mostrando una desaceleración importante, cuando la tasa de variación interanual de sus precios alcanzó 11.7%, la más baja desde septiembre de 2007.

Mercados

El coordinador de la capitalina Feria del Agricultor, Jimmy Ponce, coincidió con el informe del BCH en que los precios de varios productos reportan una modesta reducción. En el caso de las verduras, los frijoles y algunas frutas se refleja una merma debido a un incremento en la producción. Sin embargo, ha monitoreado desde diciembre de 2008 hasta la primera semana del presente mes que el precio del maíz tiende a incrementarse.

“A finales del año anterior el precio de la carga de maíz costaba 530 lempiras en los mercados capitalinos, pero en la actualidad se cotiza a 730. Eso quiere decir una diferencia de 200 lemprias en un plazo de tres meses”, advirtió.