Sobreproducción desploma precio del cartón de huevos

La rebaja al precio del cartón de huevos oscilará esta semana entre 5 y 10 lempiras en la Feria del Agricultor debido a una sobreproducción en las granjas avícolas del país.

Las amas de casa compran las 30 unidades del huevo “piqui” a 30 lempiras, cuando su cotización de la semana anterior era de 40 lempiras.

El cartón pequeño de huevos se venderá este día a 40 lempiras; el mediano a 50 y el grande a 65, para una merma de precio de 5 lempiras por cartón de 30 unidades en cada una de estas presentaciones.

El presidente de la Feria del Agricultor, Jimmy Ponce, expresó que la reducción al precio de este alimento se debe a una sobreproducción en las granjas avícolas del país.

De manera reciente, la dirigencia de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anvih) anunció una merma en el consumo de este producto y un aumento en las existencias.

Ponce indicó que desde hace unas tres semanas se reporta una disminución sostenida en el precio del huevo, pero es muy posible que esta sea una de las últimas.

“Creemos que en los próximos días se dé una repoblación de aves en las granjas avícolas. Esta actividad se efectúa durante esta época del año”, expresó el dirigente. Las granjas avícolas sustituyen a las aves de mayor antigüedad por pollitas, para mermar la postura de huevos y los costos de alimentación de estas aves.

Los productores avícolas, así como de otros alimentos pecuarios, enfrentaron durante el año anterior un alza en el precio de los alimentos balanceados para aves, que volvió poco rentable esta actividad.

Durante el presente año han experimentado una reducción paulatina en el costo de los alimentos concentrados, pero una reducción en el consumo.

Miembros del Consejo Hondureño de la Empresa Privada (Cohep) estiman que unos 180,000 personas han perdido su empleo en el país.

Rebajas

El mazo de cebolla amarilla era cotizado durante la semana anterior en la Feria del Agricultor a 7 lempiras, este día se comercializará a 6.

La unidad de chile morrón para rellenar bajó un lempira y este día se comprará a 3, y la lechuga de cabeza a 7 lempiras, uno menos que el sábado anterior.