Alza al mínimo encarece precio de granos básicos

El incremento al salario mínimo, las trabas financieras y la baja al precio internacional de los alimentos son eventos que hacen poco atractivo producir granos básicos en el país durante la cosecha de primera.

El precio es el principal incentivo para que un agroempresario invierta en la producción de alimentos, pero en este momento es más barato importar el maíz desde Estados Unidos que producirlo en el país.

¿Por qué?

El presidente de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh), Santiago Ruiz, expresó que se fijó con los productores de harina un precio de 325 lempiras por quintal de maíz, pero aún falta negociar con los procesadores de alimentos balanceados para animales, porque el precio internacionales es inferior al local.

“El bushel de maíz, que equivale a 56 libras, puede costar unos 230 lempiras puesto en Puerto Cortés”, indicó.

En el mercado local, los detallistas venden el precio del quintal de maíz en 350 lempiras y más. “Necesitamos tener la garantía de precio para nuestra producción”, expresó.

Impacto salarial

Datos oficiales de la Secretaría de Agricultura indicaron que el incremento al salario mínimo para la zona rural que asciende a 4,055 lempiras mensuales encarece en un 22 por ciento la producción de una manzana de frijol, comparado con los precios anteriores.

El impacto para producir una manzana de maíz es de un tres por ciento; para una de arroz, 11 por ciento y en el caso del sorgo es de 13 por ciento, respecto a los valores del año anterior.

Esta alza, también, merma la utilidad esperada para los productores de maíz blanco en un cinco por ciento y hasta un 60 por ciento para los cultivadores de frijol, comparada con los precios establecidos durante el año anterior.

“El precio es el mejor incentivo que puede tener un productor, caso contrario enfrenta la incertidumbre y opta por no sembrar”, indicó.

Ilusiones

Para el presidente de Fenagh es una “fantasía” los más de 2,000 millones de lempiras que el gobierno ofrece a los productores, debido a las garantías impuestas por la banca privada.

“El dinero está, pero cuando el productor recurre al banco a solicitar un préstamo, le solicitan 6,000 requisitos. Al final el agricultor no utiliza los insumos y se reporta una baja utilidad”, lamentó Ruiz.

“De nada sirve que el Banco Hondureño de Producción y Vivienda (Banhprovi) disponga de millones de lempiras, porque pocas personas hacen uso de ellos”, dijo Ruiz.

La Fenagh estima que en las actuales condiciones se cosecharán en el presente año unos 12 millones de quintales de maíz, contra los 22 millones de quintales que estima la Secretaría de Agricultura.

“Honduras es un país líder en la región por importar alimentos, eso es lo más fácil”, lamentó.

Cereal

800 Mil quintales de maíz fueron negociados con los productores de las harinas a un precio de 325 lempiras por quintal. Este precio es igual al de 2008.

Lecheros rebajaron precios

Sobreproducción. Los ganaderos brindaron descuentos que oscilan entre 50 centavos y dos lempiras, como incentivo para que las plantas procesadoras les compren su producción.

La Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh) optó, a partir del 1 de mayo, por negociar con las plantas procesadoras de leche del país un acuerdo de precios para que les compren una sobreproducción de cinco millones de litros al mes.

Ruiz explicó que el precio de venta nacional del litro de leche para las plantas procesadoras es de ocho lempiras, para un descuento de 50 centavos.

Los ganaderos situados en las comunidades del Aguan y San Esteban, Olancho, venden el precio del litro de leche a 7.00 lempiras y concedieron un lempira de descuento cuando entregan su producto a la planta de leche en polvo en Colón.

Los productores brindarán una merma de dos lempiras por litro de leche cuando comercializan los promedios de excedentes de producción en el ámbito nacional. “Vendemos a precio de gallo muerto”, indicó Ruiz.