Suiza firma acuerdo para comprar cacao a Honduras

Aníbal Ayala, presidente de la Asociación de Productores de Cacao de Honduras (Aprocacaho), afirmó que una comisión de la empresa fabricante de chocolates "Halba" de Suiza, visita el país para firmar un contrato de compra-venta con los exportadores.

La fruta de cacao producida en Honduras se encuentra en un período de transición para ser procesada orgánicamente, por lo que se necesitan al menos 36 meses para obtener un producto totalmente orgánico.

Unas 50 toneladas de cacao se producirán hasta diciembre del 2009, que dejarán 2,900 dólares por cada tonelada exportada a Suiza en este período de transición, según declaraciones de Ayala a la radio HRN.

También sostuvo que los productores realizan acciones encaminadas a obtener cacao orgánico, que se vendería en unos 3,600 dólares la tonelada.

Aprocacaho aglomera unos 1,800 productores distribuidos en la zona Atlántica de Honduras, pero de ellos solo unos 670 tienen la capacidad de producir el cacao orgánico que busca la empresa suiza.

Honduras es una zona con el clima y medio ambiente propicio para la producción de cacao y la conservación de cuencas, que exporta el cacao hacia Bélgica y Suiza para procesar los mejores chocolates del mundo