Productores garantizan suministro de alimentos

El papel del sector productivo hondureño será determinante durante el segundo semestre del presente año para garantizar la seguridad alimentaria de la población y mantener el volumen de las exportaciones.

El plan nacional para la producción de granos básicos para 2009 propugna cosechar 26 millones de quintales, distribuidos así: maíz, 22 millones; frijol, 2 millones; arroz, 1,000,000; y sorgo, 700,000 quintales.

El presidente de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh), Santiago Ruiz, expresó ayer que se mantienen conversaciones con diversos productores agrícolas diseminados en varias zonas del territorio nacional para mantener los volúmenes de alimentos producidos durante el ciclo productivo anterior.

La Fenagh estima que existen opciones para los productores de maíz de cultivar sus tierras porque la llegada de las lluvias invernales se retrasó en casi un mes.

En la siembra de primera se obtiene entre 70% y 80% del maíz blanco, y el resto durante la cosecha de postrera.

“Creemos que no tendremos problemas de desabastecimiento de este grano básico durante este año. Los productores tenemos que hacernos un solo nudo para enfrentar estos problemas generados por la crisis financiera internacional y por la crisis política por la cual transita el país”, expresó.

Las importaciones anuales de Honduras ascienden a casi 10 millones de quintales de maíz amarillo destinado para la preparación de alimentos balanceados.

Ruiz indicó que, en una reciente reunión efectuada con miembros del nuevo gobierno y con funcionarios de la Secretaría de Finanzas, se analizó fortalecer la producción de frijol rojo y tinto durante la cosecha de postrera.

Durante este ciclo se cosecha más del 50% de este alimento y se obtiene un remanente, que es exportado a El Salvador. La mayoría de productores de frijol cultivan extensiones que van desde media manzana de tierra hasta cinco manzanas. “Hay que apoyar a los pequeñitos”, dijo el dirigente.

Ruiz expresó que este es el momento en el cual los hombres y mujeres del campo se deben hacer un “solo nudo” para garantizar la seguridad alimentaria durante los próximos seis meses.

Para el dirigente, es poco probable que los países de Nicaragua, Guatemala y El Salvador alienten nuevas acciones que restrinjan el comercio internacional o regional desde y hacia Honduras.

En el caso de que nuestros “países hermanos y vecinos” reactiven este bloqueo al comercio local, entonces será decisorio incentivar el agro local para producir los alimentos que serían consumidos durante estos seis meses.

Pérdidas millonarias

Ruiz informó que en el transcurso de la última semana se interrumpió la recolección de leche fluida de unos 150,000 litros diarios producida en Olancho, Santa Bárbara y Colón.

“Las pérdidas económicas ascenderían a 975,000 lempiras diarios porque el precio del litro de leche promedio es de 6.50 lempiras”, indicó.

Para el dirigente es normal la interrupción de algunas actividades comerciales debido a la situación política por la que transita el país, pero es necesario que los carros recolectores de leche fluida pertenecientes a Lactosa y Leyde reactiven sus recorridos por las referidas zonas ganaderas.

Según una evaluación efectuada por la dirigencia de Fenagh, en caso de imponerse un prolongado bloqueo comercial en contra de Honduras, se podría mantener el suministro de leche, carne de pollo, res y de cerdo, así como de huevos.

“En este momento vemos que los productores pecuarios venden sus productos como el huevo de y la carne de cerdo a casi la mitad de precio”, expresó.

* La cifra: 26 millones de quintales de granos básicos es la meta establecida por el gobierno para cultivar en el transcurso del presente año.

Ingresan lácteos dudosos

ACCIONES. La cúpula de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh) solicitó a las nuevas autoridades de las secretarías de Industria y Comercio, así como de Agricultura, que vigilen el cumplimiento de medidas fitozoosanitarios a las importaciones de quesos y de otros productos lácteos procedentes de Nicaragua.

“Estamos en contra de cerrarles la frontera a los lácteos del vecino país, pero es necesario que observen las regulaciones de la cadena de frío, la inocuidad de la leche con la que se prepara y que se certifiquen las plantas artesanales”, expresó.

Para Ruiz, se están importando desde Nicaragua lácteos adulterados y que son de dudosa calidad.

En el último sondeo comparativo efectuado entre enero y junio del presente año -por la Fenagh- a los representantes de las casas agropecuarias diseminadas en el país se ha determinado una merma en las ventas de concentrados, fertilzantes y pesticidas, respecto a similar período del año anterior.

La Federación de Ganaderos y Agricultores no precisó en brindar cifras, pero aseguró que se reporta la reducción en el consumo de estos productos.

“Durante el presente año, la Secretaría de Agricultura postergó abordar el tema de la producción de granos básicos porque se concentró en trabajar por efectuar la consulta ilegal para establecer una cuarta urna en el país”, expresó.