Protocolo sanitario para la importación de huevo

Técnicos de Honduras y El Salvador definirán un nuevo protocolo sanitario para permitir el ingreso del huevo salvadoreño.

Este asunto, que dio pie a la paralización de la exportación de productos lácteos hondureños, aún no está solucionado.

Los salvadoreños siguen con el problema de la vacunación contra gripe aviar, por lo que las fronteras nacionales siguen cerradas para estos productos.

El titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Héctor Hernández, explicó que "esta semana los técnicos discutirán y analizarán el protocolo sanitario de huevos entre ambos países".

El funcionario reveló que estas comisiones diseñarán una estrategia de certificación de las plantas en El Salvador que no estén vacunando contra la influencia aviar, porque existen algunas plantas productivas que tienen esa enfermedad y siguen vacunando. Las exportaciones de huevos de El Salvador se calculan en alrededor de ocho millones de lempiras mensuales y este comercio sigue detenido.

El funcionario dijo que esta problemática pronto se solucionará como se ha logrado con el comercio de helados provenientes de El Salvador.

"Hemos solucionado el problema de otros rubros, como el ingreso de los helados, calculamos que alrededor de unos cinco millones de lempiras exporta El Salvador a Honduras en helados", confirmó Hernández.

A pesar de la vigencia de este conflicto comercial entre Honduras y El Salvador, las autoridades de la SAG y de la Secretaría de Industria y Comercio aseguran que no existe motivo para el incremento del valor del huevo que se comercializa en el país.

"Hemos discutido con la Secretaría de Comercio y con los productores de huevo sobre este tema y no hay razón para aumentar precios, más bien vamos a luchar contra la especulación que se puede dar en estas fechas cercanas a la Navidad", concluyó Hernández.