Vendedores hablan de nueva alza a mariscos

De entre tres y cinco lempiras se proyecta un incremento al precio de la libra de pescado en la feria del agricultor para la presente semana.

Durante los días previos a la Semana Santa los hogares católicos tienen la tradición de consumir más pescado, en comparación con la carne de res, pollo y cerdo.

Tomar una sopa de tortas de pescado durante los días denominados "mayores" es una tradición, así como degustar un pescado frito a la orilla de la playa.

Según los vendedores de la feria de la capitalina, es precisamente este comportamiento el que eleva la demanda y el precio de los mariscos, luego su valor tiende a menguar.

El vendedor Dennis Umanzor estimó que el incremento afectará al pescado denominada pardo rojo, blanco y la corvina. La mayor parte de los mariscos y pescados son capturados en el golfo de Fonseca, según los vendedores.