Anavih garantiza suministro

Al acercarse las fiestas de Navidad y Año Nuevo, la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih) garantiza el suministro de carne de pollo y huevos para el consumo nacional.

Jorge Ulloa, presidente de la Anavih, manifestó que la avicultura trabaja de manera responsablemente, pese la situación local y el mercado internacional.

"Nos dicen que debe haber una relativa estabilidad en el precio de ambos productos, tanto de la carne de pollo y de huevos. Hay que evitar la especulación de precios porque el productor y el industrializador están manejando este tema con suma responsabilidad", indicó el entrevistado.

Ulloa solicitó a las personas que intervienen en el canal de distribución que manejen con suma responsabilidad el abastecimiento de los productos avícolas, así como de los demás alimentos de la canasta básica.

En el país se producen unos 800 millones de unidades de huevo y 275 millones de libras de carne de pollo al año. La inversión histórica en el sector avícola asciende a unos 8,000 millones de lempiras.