En riesgo sector porcino en Honduras

En un 80 por ciento se ha reducido la venta de carne de cerdo en el país.

Santiago Ruiz, presidente de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh), aseguró que “la venta de la carne se vino abajo a pesar a la campaña que se ha hecho para ilustrar a la población de que la carne de cerdo es segura, que no hay ningún problema en consumirla”.

Según Ruiz, en este momento los productores de carne porcina están reportando importantes pérdidas por la caída en las ventas de este tipo de carne, como consecuencia del temor de la población por contraer la gripe A H1N1, que al inicio fue mal denominada gripe porcina clásica.

“En este momento realmente ellos no están vendiendo toda su producción, lo cual eleva los costos a tener que mantener cerdos que están para matanza, si la situación no se aclara bien al público, el sector podría desaparecer prácticamente del país”.

* Exterior: De acuerdo con la Fenagh, el 80 por ciento de la carne de cerdo que se consume en el país es importada.