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Crean microempresas de tortillas en Danlí

En las próximas semanas se espera lograr la apertura de una panadería y una planta para la fabricación de nacatamales.
22.08.11 - Actualizado: 22.08.11 08:00pm - Redacción: redaccion@elheraldo.hn

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Danlí, El Paraíso,

Honduras

Las mujeres que laboran con maíz han sido agrupadas para crear sus propias microempresas en la ciudad de Danlí.

Las autoridades de la Unidad de Desarrollo Económico Local (UDEL) se han encargado de industrializar los negocios de venta de tortillas, rosquillas, nacatamales y hasta los productos derivados del maíz en su etapa de elote.

El programa municipal se encarga de capacitar a las mujeres y dotarles de financiamiento para que puedan mejorar la calidad del producto que procesan.

Rosa Flores, una de las mujeres que se dedican a la venta de tortillas, explicó que gracias al proyecto sus cocinas han sido mejoradas y dotadas de equipo para el procesamiento del producto que generan.

"Antes las tortillas las hacíamos con una aplastadora manual y ahora lo hacemos con una máquina para hacer tortillas", dijo la entrevistada.

Son unas ocho medidas de masa las que logra cocinar la señora para luego comercializarlas en la colonia Bella Vista.

Otra de las beneficiadas con el programa de apoyo a microempresarias es Georgina Triminio.

"Nosotros estamos a la espera de ampliar nuestro negocio; en la actualidad somos cuatro mujeres las que nos dedicamos a la venta en este sector de la ciudad", manifestó.

De acuerdo con Marlon Sánchez, facilitador de la UDEL, el programa ha invertido unos 110,000 lempiras en apoyo a mujeres que procesan alimentos derivados del maíz.

En la actualidad unas 30 mujeres han sido beneficiadas con el programa y se espera llegar a unas 65 mujeres de la zona.

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Las mujeres que han sido beneficiadas con el proyecto se muestran contentas con el apoyo.
Las mujeres que han sido beneficiadas con el proyecto se muestran contentas con el apoyo.

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