Honduras
El hambre en Honduras es tan marcada como en África.
Según el Programa Mundial de Alimentos, 1 de cada 4 niños del país sufre de desnutrición crónica.
En total son 200 mil niños y niñas los que en la actualidad presentan cuadros la deficicencia en el organismo ante la escasa ingesta de alimentos nutritivos que reciben.
La desnutrición crónica es la condición que ocurre cuando el cuerpo de una persona no está obteniendo los nutrientes suficientes para su desarrollo físico e intelectual.
La malnutrición se refleja en su mayoría en los niños de las comunidades rurales del país.
Las consecuencias de la desnutrición que padecen los infantes se refleja en su bajo porcentaje de crecimiento, bajo rendimiento escolar y mayores problemas de salud.
Los especialistas indican que si la malnutrición llega antes de que un niño cumpla 2 años, como generalmente ocurre en el país, y las consecuencias son irreversibles.
Jaime Vallaure, representante del PMA, consideró que la desnutrición infantil es un mal negocio, ya que las secuelas se extienden a lo largo de la vida del individuo.
“Lo más llamativo de la desnutrición es la talla baja, pero las consecuencias más palpables son que los niños no pueden alcanzar niveles bajos de coeficiente intelectual, en especial para las matemáticas”, dijo Vallaure.
Se estima que el costo total de la desnutrición entre los menores de cinco años en el país supera los 13 mil millones de lempiras, lo que equivale al 10 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB).
Datos Centroamérica
Las tasas de desnutrición crónica en menores de cinco años en la región de Centroamérica son de las más altas del mundo.
En la actualidad se estima que en el mundo 800 millones de personas se acuestan cada día sin comer algún alimento y de ellos 300 millones son niños.
Departamentos
De acuerdo a estudios de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en el país existen diferentes zonas que apenas logran producir los granos básicos para la subsistencia de medio año.
Los habitantes de los departamentos del área sur del país son los que manejan un stock de granos para medio año y el resto de los productos los adquieren como jornaleros, con un pago máximo de 60 lempiras por día.
En occidente, existe entre un 10 y 15 por ciento de las familias que no alcanzan ni los ocho meses, pese a ser una zona de mayor producción.
La zona centro casi depende en su totalidad de lo que se produce en otras zonas, debido a que en esta porción se producen otro tipo de productos.