Honduras
La exportación de carne refrigerada en canal a Egipto es más probable que la venta del vacuno en pie porque le daría un valor agregado, de lo cual se beneficaría mayormente el país y los productores, en opinión del ministro de Agricultura y Ganadería, Jacobo Regalado.
El funcionario confirmó que el gobierno está "en un proceso de certificación" de las plantas procesadoras de carne para posteriormente negociar con los compradores de Egipto, país africano que ha mostrado interés en comprar carne hondureña.
Según el presidente de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh), Leopoldo Durán, Honduras podría exportar unos tres mil novillos de engorde cada tres meses a Egipto.
Sin embargo, el ex ministro de Agricultura, Mario Nufio, recomendó exportar mejor carne y no el animal. "Cada vez que podamos darle un valor agregado es mejor para el país", admitió el ministro Regalado.
La negociación con Egipto "es bastante probable, sentimos que es importante, es una opción más, pero no podemos solo cifrar nuestras alternatitivas en eso. Hay que buscar nuevos mercados".
La idea es acceder al mercado estadounidense y el Caribe.