Siembra de café cautiva a agricultores de El Paraíso

La siembra de los granos aromáticos ha generado una demanda desproporcionada de la semilla mejorada en El Paraíso.

La venta de semilla certificada por el Instituto Hondureño del Café (Ihcafé) se ha disparado en comparación con el año anterior, hasta el punto que no fue posible atender la demanda de todos los cultivadores.

Miguel Roger Rivera, técnico extensionista de Ihcafé, dijo que solo en la agencia de esa ciudad se vendieron más 300 libras de semilla.

Cada libra produce unas 1,200 plantas para siembra definitiva. Por cada manzana se requiere unas tres libras y media del fruto germinado.

Se estima que con la venta que se realizó al menos cien manzanas de café serán plantadas este año.

Por otra parte, el proyecto de renovación de fincas, que abarca a 167 productores, replantará unas 167 manzanas de café, lo que significa que solo en el municipio de El Paraíso más de 267 manzanas serán utilizadas para la producción del fruto aromático.

Amenaza

A nivel del departamento las agencias de Ihcafé vendieron 40 quintales de semilla.

La siembra desmedida, de acuerdo a los expertos, puede generar una sobreproducción en unos tres a cuatro años.

José Noel Salgado, caficultor, admitió que los buenos precios del producto le ha motivado a repoblar un lote que tenía descuidado.

En la actualidad Salgado posee en sus viveros 3,000 plantas, pero su meta es llegar a las 10,000 plantas de café.