Honduras
Unas 1,608 libras de pescado y 7,439 productos enlatados fueron decomisados en diferentes zonas de Honduras por encontrarse vencidos o porque no contaban con el registro sanitario vigente, informó este sábado el coordinador de inspectores de Salud Pública, David RamÃrez.
Asimismo, fueron destruidos 7,956 productos en mal estado que se vendÃan en varios establecimientos como pulperÃas, mercaditos y supermercados en todo Honduras.
También se reportó que unas 39 mil unidades de productos fueron retenidas en diferentes puestos de venta en Tegucigalpa y Comayagüela, debido a que los envases presentaban daños y otros porque no cuentan con registro sanitario.
RamÃrez dijo que hay personas inescrupulosas que aplican colorante al pescado para venderlo, sin importarles que éste ya no es apto para el consumo humano.
Por lo anterior, pidió a las personas que van a comprar pescado, fijarse en las ranuras del mismo, que no tenga hongos o que no se desgarre fácilmente, porque esas son señales de que ya no sirve.
La SecretarÃa de Salud inició desde el 15 de febrero operativos de diagnóstico enfocados a establecimientos comerciales y centros recreativos del Distrito Central y a nivel nacional, desplazando brigadas dar cobertura total en la temporada de Semana Santa.
Hasta la fecha han sido inspeccionados 1,746 centros recreativos, 1,971 establecimientos comerciales y 2,666 comedores, restaurantes, pulperÃas y mercaditos en varias regiones de Honduras.