Honduras: Implementan mesas de seguridad alimentaria

La población infantil que reside en 38 municipios ubicados en el corredor seco se ha convertido en víctima de la falta de seguridad alimentaria en Honduras.

Eso es lo que revela un estudio realizado por la Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional (UTSAN), adscrita a la Secretaria de la Presidencia, con apoyo de personal de la Secretaría de Salud.

Los resultados obtenidos permiten identificar a niños y niñas en situación de extrema desnutrición, por lo que fueron trasladados a los centros asistenciales de sus respectivos departamentos para que sean atendidos de forma inmediata.

Ramón Borjas, coordinador operativo de la UTSAN, explicó que la investigación se realizó en 70 comunidades de los 38 municipios ubicados en cinco departamentos del corredor seco, región considerada entre las principales zonas afectadas por la inseguridad alimentaria.

Estas zonas son: el Golfo, el centro y la región del río Lempa.

Además de la verificación del estado de salud nutricional, la investigación dio a conocer las variables relacionas con áreas de cultivo, fuentes de empleo y reserva de granos, con el fin de determinar cuánto tiempo durará la crisis.

Borjas comentó que para evitar el aumento en la desnutrición infantil el gobierno consolidó las Mesas de Seguridad Alimentaria con base en la regionalización del país de acuerdo a las cuencas hidrográficas establecidas en el Plan de País.

La función de las mesas es asegurar una alimentación nutricional entre la población más vulnerable, en especial los menores de dos años, mujeres embarazadas y adultos mayores.