Honduras
Una rebaja de hasta un 20 por ciento esperan los productores de granos básicos en los precios del quintal de frijoles, dijo este martes el extitular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, Mario Nufio Gamero.
Esta tendencia se debería a que la producción de los frijoles no se ha visto interrumpida hasta el momento por las lluvias que el año pasado alcanzaron niveles críticos que causaron la pérdida de la mayor parte de las cosechas.
"Este año habrá un incremento en la producción de la cosecha con respecto a la del año pasado", explicó el productor de granos básicos de la región oriental de Honduras.
Esta aumento en la cosecha sería responsable del descenso en los precios de la medida de frijoles a principios y mediados de agosto, debido a que "habrá una sobreoferta del producto", aseguró Nufio Gamero.
Sin embargo, el periodo que durará la disminución en los precios de los frijoles dependerá bastante de los intermediarios.
"Si la cosecha es lo suficientemente buena la reducción durará bastante, si dura poco y los intermediarios se dan cuenta que la producción es pequeña van a almacenar granos y empezarán a sacarlo poco a poco y el precio volverá a subir", dijo el exministro en la administración de Rafael Callejas.
Nufio Gamero aseguró que los productores están conscientes la "gran responsabilidad" que tienen para hacer accesibles los granos básicos al pueblo hondureño, pero recordó que entre el productor y el consumidor hay una larga cadena de distribución.
Los precios de los frijoles han ido en aumento en los últimos meses causando un fuerte impacto en la economía de los hogares hondureños.
Recientemente, autoridades hondureñas importaron frijoles rojos desde Etiopía como una medida para contrarrestar los altos precios y suplir la demanda de los consumidores.