Avizoran crisis ganadera en el sur de Honduras

La falta de compradores de leche y ganado para matanza está haciendo que el rubro en este departamento permanezca en decadencia.

Cierto sector de Choluteca ya se encuentra en el proceso de industrialización de la leche y ha comenzado a comercializarla, pero esta situación, lejos de mejorar el proceso de compra-venta, ha venido a complicarlo debido al exceso de producción.

Uno de los problema reportados por el rubro es que a los productores les compran la misma cuota que producen en el verano, quedándose los ganaderos con un excedente que no tienen a quién venderlo.

Problemática

Juan Francisco Argeñal es el presidente de la Asociación de Ganaderos y Agricultores de Choluteca (Agach) y asevera que desgraciadamente en esta época de invierno, cuando hay más producción, es cuando menos compradores hay para los productos ganaderos, que es el momento donde el dueño de los hatos espera para poder sacar un poco más de ganancia.

Argeñal detalló que se les había hecho un ofrecimiento de compra del excedente de la leche por parte de una de las mayores plantas de leche pero a un precio mucho más bajo del que están comprando los productores de lácteos artesanales, situación que no conviene a los ganaderos.

Además, dijo que la producción de leche es de 10 mil litros diarios, de los cuales la planta productora solamente les compra cinco mil.

Hasta el momento se desconoce si el Poder Ejecutivo, que impulsa fuertemente la cuarta urna, implementará algunas acciones concretas para atender la crisis que enfrenta este sector.

Destace de ganado

Otro de los problemas que tienen los ganaderos es que no encuentran el mercado para la compra del ganado para la matanza ya que el mercado local solamente les puede comprar una cantidad muy menor para lo que ellos sacan de ganado para el destace.

Argeñal manifestó que antes inversionistas de otros países llegaban a Choluteca a comprar el ganado de destace, pero últimamente no lo hacen por lo que “nos vemos en aprietos cuando tenemos 50 cabezas de ganado y sin tener un mercado”.

* Crisis: La Agach no informó si desde el Poder Ejecutivo se impulsa alguna acción para ayudar en la crisis que enfrenta este sector.