Baja importación de carne y aumenta consumo

Un acuerdo patriótico tendiente a consumir lo nuestro ya dio los primeros resultados.

Datos oficiales registran una disminución de un 27 por ciento en la importación de carne y un aumento, en la misma proporción, del consumo de la carne hondureña.

Autoridades de Agricultura y Ganadería y de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh) reportaron que la cadena de supermercados del país está cumpliendo con el pacto de caballeros mediante el cual se comprometen a comprar más producto a las empacadoras y traer lo menos posible de otros países. En ese sentido, se está beneficiando al sector productor que desde comienzos del año ha venido sufriendo una de sus peores crisis porque no ha podido vender su ganado en pie con la normalidad de antes.

El viceministro de Ganadería, Juan Carlos Ordóñez, informó que entre febrero y junio de este año los supermercados reportaron haber importado solamente 900 mil kilos de carne contra 1.2 millones registrados en el mismo período del año anterior. Hubo una merma de 354 mil kilos que fueron comprados en Honduras.

De hecho, los pequeños y medianos ganaderos ya comienzan a ver un movimiento positivo de bovinos hacia las empacadoras, dijo el viceministro.

Por su lado, Leopoldo Duran, presidente de la Fenagh, destacó que esto es el resultado de un trabajo que se ha venido realizando. "Consumiendo lo nuestro estamos generando mano de obra", indicó.