Rosa Matute ha criado siete hijos con la venta de tajadas

Siendo una bebé, Rosa Catalina Matute perdió a su madre.

Al llegar a la adolescencia se enamoró de un hombre que no supo tratarla como mujer y madre de sus hijos.

Los golpes y el maltrato la orillaron a decidir separarse de su compañero de hogar, quedando a cargo de siete frutos de su vientre.

Así comienza la dura tarea de trabajar para alimentar a sus retoños. Sin ninguna formación académica, solo con el propósito de salir adelante, emprende la venta de refresco natural, nacatamales, yuca y tableta de coco en diferentes lugares de la ciudad.

Y es que Fredy, Yessenia, Wilson, Nancy, Karla, Mario y Yudi, sus retoños, no solo demandan comida, también necesitan zapatos, medicinas y estudio, por lo que las horas de trabajo se han ido alargando.

A la fecha ha logrado construir un local donde asegura que labora durante 14 horas diarias, pues las tajaditas de plátano, pastelitos y pollo frito han alcanzado gran demanda en su establecimiento. Con el esfuerzo que a diario realiza logró construir una vivienda para ella y sus hijos, lugar donde reside.

El lugar es muy concurrido pues "La Chata", como se le conoce en la ciudad de Juticalpa, es amable y atenta con los clientes. Entre la asidua clientela se encuentran médicos, sacerdotes, abogados y estudiantes.

En su diario vivir, pese a las múltiples responsabilidades que mantiene, no se aparta de Dios y sigue fielmente la costumbre de acudir a misa cada semana, en especial los fines de semana.

Las ganancias que obtiene en la actualidad también son compartidas con el hogar de ancianos Paz y Bien y los reclusos de la granja penal de Olancho.

La señora nació el 23 de enero, en el municipio de Gualaco. Al llegar a adolescente emigró a Juticalpa en 1971 con el propósito de buscar mejores condiciones de vida. En sus días de descanso y Día de la Madre asegura que le gusta pasear por las principales calles de la ciudad de Juticalpa, para ello contrata los servicios de un taxi, para poder trasladarse por la comunidad.

"La Chata" es de carácter alegre y muy orgullosa relató lo que ha vivido y expresó que con mil dificultades ha logrado alcanzar logros importantes en su vida y con sus hijos. Piensa continuar formando a sus vástagos hasta que culminen sus carreras educativas.

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