Gastronomía y playas ofrece San Lorenzo

La fiesta es desde el amanecer. En una franja del Golfo de Fonseca. Su nombre, San Lorenzo, tierra de aguas productoras de sal y especies marinas, que al llegar a las cocinas de la comunidad se convierten en exquisitos platillos.

La celebración patronal culminará el fin de semana, luego de haberse celebrado varios conciertos musicales, quema de pólvora y las muestras de fe en honor al santo patrón San Lorenzo.

Darío Paredes, director ejecutivo de la Cámara de Turismo de Valle, explicó que este año se organizaron diversas actividades que han contado con el apoyo multitudinario de la población.

Para hoy se ha programado celebrar la fiesta del recuerdo, uno de los eventos más aclamados por los pobladores y turistas que en años anteriores han asistido a esta actividad.

"Para el fin de semana vamos a tener un programa variado entre el cual destacará el desfile de carrozas, el cual se ha programado para las 2:00 de la tarde del día sábado", dijo Paredes. Este desfile será encabezado por unos 100 caballos pura sangre y unas 20 carrozas que resaltan la fuerza productiva de la comunidad.

También se celebrará el Carnaval Internacional del Pacífico con unos seis conjuntos musicales.

San Lorenzo es considerada como una de las ciudades más importantes del departamento de Valle.

La aldea de San Lorenzo fue fundada por los españoles en 1522 y fue hasta el 1 de enero de 1912 cuando se creó el municipio de San Lorenzo. En el municipio se encuentra el puerto de Henecán desde donde se realizan exportaciones de productos agrícolas, comerciales y ganaderos.

Oferta hotelera

Se espera que para el fin de semana los hoteles de la comunidad estén abarrotados.

En la localidad se cuenta con 14 hoteles con una capacidad para albergar a más de 350 personas.