Dulce desempeño

Desde 1995, Tegucigalpa ha sido contagiada por el dulce sabor de los moyetes, las rosquillas, los pasteles, las tabletas de leche y muchas otras delicias que provienen de los quioscos de Dulces Típicos Anyoli.

“El dulce me fascina y por eso me pareció ideal crear un negocio basado en este tipo de producto, en el que se pudiera ofrecer al cliente calidad y sobre todo presentación, ya que nos caracterizamos por diseñar empaques perfectos para obsequiar a un ser querido”, expresó Patricia Mercadal, gerente de Dulces Típicos Anyoli.

Origen
Este negocio se creó de manera familiar; el nombre surgió en honor a las dos hijas de Patricia: Ana y Yolanda, unidos forman la palabra Anyoli. El nombre inició a tomar protagonismo en el pasaje del edificio Midence Soto, el cual fue el primer quiosco ubicado en este edificio, que acaparó rápidamente la atención de muchas de las personas que tienen sus oficinas en estas instalaciones.

“Gracias a Dios nuestro negocio tuvo muy buena aceptación desde un comienzo, no nos costó atraer clientes”, destacó Mercadal.
Los productos se basan en dulce de leche combinados con semillas u otros sabores, “los de frutas han causado gran sensación”, admite.
También venden rompopo, pasteles, rosquillas, tortillas de harina, entre otros productos.
Debido al éxito de este negocio es que decidieron cuatro años después abrir otro quiosco, ubicado en el mall Multiplaza; posteriormente abrieron otras sucursales en plaza La Granja y en la colonia 15 de Septiembre.

Apoyo familiar
Este negocio es conformado en su mayoría por familiares. Ellos han sabido llevarlo adelante por medio de una buena comunicación y respeto por parte de cada uno de los miembros. Por este motivo, Dulces Típicos Anyoli ha crecido. “Yo amo lo que hago, disfruto cada instante del proceso de este negocio, eso es súper básico en cualquier actividad, ya que de lo contrario se realizaría un mal trabajo que solo brindará rotundos fracasos”, manifestó la empresaria.

Entre los planes a futuro del reconocido quiosco de dulces está exportar el producto para darlo a conocer mucho más.
El pasar de los años ha hecho de Dulces Típicos Anyoli el preferido de los capitalinos, quienes hacen una escala en el quiosco más cercano para saborear las delicias más dulces de este negocio.

Tips
1. Atención. El cliente es primero, es por ello que hay que brindarles una excelente atención.
2. Calidad. Este factor siempre hay que tomarlo en cuenta para que el negocio se mantenga entre los preferidos por la clientela.
3.Control. Hay que mantener las cuentas en orden en cuanto al presupuesto, lo que evitará problemas financieros para el negocio.
4.Presentación. El producto atrae no solo por su sabor, sino también por su diseño en el empaque.
5.Supervisión. El jefe siempre debe estar pendiente de cada detalle del negocio, desde la preparación del producto hasta que llegue a los puestos de venta.
6. Capacitación. Es muy importante estar preparando al personal para que brinden mejor atención tanto a los clientes como un mejor desarrollo a lo interno del negocio.

No deje de visitar los distintos quioscos de Dulces Típicos Anyoli, ubicados en lugares estratégicos:
- Pasaje del edificio
Midence Soto
- Mall Multiplaza
- Plaza La Granja
- Colonia 15 de Septiembre