Zamorano firma Convenio

En apoyo al sector Mipymes, Zamorano, la Fundación para el Desarrollo Empresarial Rural (Funder) y el Consejo Hondureño de la Empresa Privada (Cohep) firmaron el mes pasado un convenio de cooperación que establece el compromiso por parte de la fundación en cofinanciar 14 Mipymes beneficiarias del programa "Aumentando la calidad y competitividad de la producción agroalimentaria en Honduras".

Este convenio tiene como propósito mejorar la inocuidad y calidad de los alimentos destinados al mercado nacional e internacional y fortalecer la competitividad de las Mipymes del sector agroindustrial del país. Dentro de los componentes del programa, la universidad capacita y asiste técnicamente a las Mipymes, quienes deben cofinanciar un porcentaje de estas actividades.

El rector de Zamorano, Roberto Cuevas, expresó que el mercado está globalizado y las empresas no pueden operar sin tomar en cuenta que necesitan elementos que les permitan sobrevivir, ser sostenibles, incursionar en los mercados y proveer sobre todo productos de alta calidad e inocuos, que a la vez les dejen rentabilidad.

Por otra parte, el director de Funder, Miguel Bonilla, manifestó: "Como se contempla en el convenio, apoyaremos a las micro, pequeñas y medianas empresas que atendemos en Funder. Zamorano, siendo una universidad especializada en el mejoramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos que producen estos pequeños productores, también nos apoyará a preparar nuestros técnicos en campo".

El Cohep seleccionará a las Mipymes que cofinanciará para que sean capacitadas. Una de las ventajas de estos convenios es que las empresas tienen acceso a un costo bajo, a realizar análisis de alimentos y análisis microbiológicos en los laboratorios que posee la universidad.