Riqueza de Honduras se trasladó a la plaza Central
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Honduras
La riqueza ancestral de Honduras, gastronomía, costumbres y cultura, se trasladó hasta la plaza Central capitalina.
Con motivo de celebrarse en julio el mes de la hondureñidad, 20 centros educativos pertenecientes al Distrito Escolar número 6 recrearon los 18 departamentos del país en varias champas y stand.
El cielo de la emblemática plaza Central cobijó la riqueza cultural y patrimonial del país plasmada en gastronomía, trajes típicos y artesanías en una feria denominada "Conociendo mi tierra y mi gente".
Estudiantes de colegios como el Gabriela Mistral, Instituto Hondureño de Educación por Radio, Y.E.S., San José del Carmen y Santa Catalina de Siena representaron cada rincón de la tierra catracha con toda su creatividad.
Los más deliciosos platillos de la mesa catracha, cuidadosamente preparados por los alumnos, fueron disfrutados por quienes acudieron a la cita cultural.
El departamento de Olancho ofreció la famosa sopa de arroz de maíz preparada a base de gallina india.
Del departamento de El Paraíso trajeron elotes, atole, tamalitos de maíz y bebidas refrescantes de naranja y limón.
La cocina del departamento de Francisco Morazán estuvo representada por las deliciosas catrachas, yuca con chicharrón, arroz con leche, plátano frito y enchiladas.
Los estudiantes también resaltaron los monumentos arquitectónicos de cada departamento representado.
La joven Gloria Sauceda lució en su vestido tradicional una hermosa pintura de la iglesia de Choluteca.
La atracción principal fue una representación en miniatura del parque ecoarqueológico Cuevas de Talgua, donde se adentraron decenas de capitalinos.
Honduras al descubierto
La chicha de maíz y de piña, el pozole, horchata, guífiti y vino de coyol calmaron la sed de los asistentes.
La belleza de la mujer catracha fue representada por un ramillete de hermosas jovencitas escogidas como indias bonitas de sus centros educativos.
Cada una de ellas demostró su inteligencia y simpatía al atender a las personas que se interesaban por conocer la historia y tradiciones de los departamentos que representaban. El propósito de la feria cultural se orientó a fortalecer la identidad y el patriotismo de los asistentes.
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