Retienen tres mil productos vencidos

Los operativos de control de alimentos que previo a la Semana Santa realiza la Unidad de Regulación Sanitaria de la Región Metropolitana de Salud han logrado retener producto en mal estado.

Según David Ramirez, jefe de inspectores, se trata de 30,000 unidades, en su mayoría enlatados, que han sido encontradas en diferentes establecimientos, entre estos mercados, supermercados, abarroterías y mercaditos.

“Este producto se ha decomisado por estar vencido, y otros por tener el registro sanitario vencido, y también porque ilegalmente no cuentan con el registro sanitario, entre estos se encuentran sardinas, frutas y maíz enlatados, lo mismo que sopas, entre otros”, declaró el inspector.

Informó que los productos se encuentran retenidos en los negocios donde fueron encontrados y que a los mismos se les ha colocado un sello que impide ponerlos a la venta.

“Para más seguridad se les colocó un sello de retención, que es inviolable, luego el departamento legal citará al dueño del establecimiento para levantarle un acta de descargo y conocer por qué tenía problemas con los productos”, manifestó Ramírez.

Estos operativos se realizarán por varias semanas, ya que lo que se busca es garantizarles a los consumidores que adquieran productos que no pongan en riesgo su salud.

Sanciones

El Departamento Legal de la Unidad de Regulación Sanitaria determinará qué sanciones se aplicará a quienes vendan producto vencido.