Buen Provecho, a la hondureña

Esta vez, Buen Provecho celebra con nuestro país, dedicándose a los amantes de los más ricos sabores de la tierra hondureña.

En esta edición encontrará todo lo relativo a las bebidas autóctonas como el pozole de Choluteca, la horchata de Sabana Grande, los deliciosos platos fuertes como el tapado costeño, la sopa de frijoles con pelleja de Francisco Morazán, hasta la sopa de gallina india de los departamentos de Olancho y El Paraíso.

A ello se agregan los deliciosos postres que engalanan nuestros platos tradicionales como un rico arroz con leche o los divertidos alborotos que comemos desde niños.

Cuando de comer hablamos, no podemos prescindir de la gastronomía que nuestros antepasados nos heredaron y que por generaciones llevamos a las mesas de Buen Provecho.

Todos hemos crecido degustando cada uno de estos platos hondureños con mucho placer. En esta edición encontrará numerosos platos de entrada, comida fuerte y postres de varias zonas del país, para disfrutar, aprender y revivir esos sabores que por años han engalanado las cocinas hondureñas.

Bebidas catrachas

Para acompañar su almuerzo o cena catracha o simplemente refrescarse, tiene que incorporar al menú las deliciosas bebidas tradicionales heredadas de la cultura indígena, como el famoso atol de elote de los departamentos de Lempira y Comayagua o la horchata de morro, pero sin olvidar el famoso pozole de la zona sur.

Sopas y platos fuertes

Para apasionarse de los sabores hondureños no pueden faltar las sopas caseras. Entre ellas contamos con la famosa sopa de olla y la sopa de gallina india en arroz de maíz, originaria cien por ciento del departamento de Olancho, y como olvidar la suculenta sopa de frijoles y el tapado. Pero si quiere incluir platos secos hondureños, también encontrará el paso a paso de cómo hacer un exquisito pollo lenca, el bien gustado salpicón, la candinga o la lengua en salsa.

Ricos aperitivos

Para picar o degustar en una tarde familiar, los deliciosos platillos para picar como la yuca con chicharrón, los pastelitos y las enchiladas de res, los tacos de pollo o los suculentos pisques o tamalitos de frijoles son la mejor opción. También le enseñamos como hacer tamalitos de elote o las ricas montucas y los tamalitos de cambray, que no pueden faltar en esos compromisos sociales que todos tenemos.

* Puntos de venta:

Revistomatia

La Casa de las Revistas

Supermercado La Colonia

Supermercado Paiz

Gasolineras Dippsa

Gasolineras Esso

Metromedia

Puntos de canillita

Push and Play

Librería CYM

Supermercados La Colonia

Supermercado Más X Menos

Tiendas Carrion

Debbie’s Corner