¡Danlí en un zas!

"Danlí es una ciudad de Honduras en el departamento de El Paraíso, a 92 kilómetros de la capital Tegucigalpa, responsable de la mayor parte de la producción nacional de maíz. Por estar rodeada de cerros cargados de verde pinar, se le ha denominado la ciudad de las colinas.

Danlí ha logrado una gran aceptación internacional gracias a la celebración del Festival del Maíz, en el mes de agosto. El evento incluye ventas de artesanías, desfiles de carrozas, concursos de arte, rodeos, competencias deportivas y carnavales, que convierten al lugar en una gigantesca fiesta típica". Wikipedia

Danlí está de fiesta, una de las mejores de toda Honduras. El año pasado le pedí a Dany Barrientos y a Laura Bermúdez que fueran a Danlí y trataran de capturar el espíritu de la ciudad de las colinas. Esto fue lo que ellos vieron… ¿Será este año igual? Yo creo que mejor: "Danlí es una localidad ideal para pasar un fin de semana de aventuras exploratorias. ¿Todavía sin convencerse? Aquí van unas cuantas sugerencias: Camino a Danlí, en la comunidad de Arenales, encontrará una de las mejores fábricas de rosquillas: Jorseles. Esta región es famosa en toda Honduras por sus postres a base de maíz y aquí usted conocerá cómo se elaboran los rosquetes, tustacas y claro, las rosquillas. Pruébelas calientes, recién salidas de los hornos de leña.

En el centro de la metrópoli se encuentra el Museo Municipal, frente al parque Central, en él encontrará una serie de salas que dan una breve pero precisa idea del rico pasado de Danlí. Dé una vuelta por el pintoresco parque y verá la hermosa iglesia de la Inmaculada Concepción; un monumento nacional que comenzó a construirse hace doscientos años y que alberga piezas de arte barroco como el Altar de las Ánimas y su lienzo de 1779.

Visite el barrio Los Arcos para ver los restos de los acueductos coloniales (conocidos como Los Arcos) que datan del año 1770 y surtían a las fuentes públicas trasladando el agua por gravedad. Cuando el hambre apremie, diríjase a comer un buen corte de carne en El Torito, a las afueras de la urbe; el restaurante jamás decepciona.

Hospédese en el hotel Granada que tiene precios accesibles e instalaciones bastante cómodas. Por la noche disfrute el espíritu fiestero local en Acantilados, una discoteca de dos pisos en la carretera que conduce a Tegucigalpa.

Lleve zapatillas cómodas y camine hasta el icónico cerro de Apagüiz, una muy visible punta rocosa en una de las muchas colinas. Los lugareños aman las caminatas hasta Apagüiz.

La vista del valle es fenomenal y privilegiada. Otra opción para la tarde es fumar un puro. Los puros aquí producidos están entre los más finos en el mundo. Varias de la veintena de fábricas tabacaleras ofrecen la oportunidad de comprar algunas marcas de puros a precios más accesibles que en el mercado.

Los varios ranchos, en su mayoría del siglo XIX, ofrecen buenas vistas, comidas tradicionales y rebozan de historias interesantes como por ejemplo la finca Santa Emilia, rancho Las Palmas y rancho Los Alpes.

Por último, no deje de venir durante la tercera semana de agosto de cada año. El Festival del Maíz es famoso por ser un derroche de la esencia de Danlí. La extravagancia fashionista con que visten las bellísimas mujeres durante los certámenes de belleza merece muchas fotografías.

Hay competencias deportivas y fiestas organizadas en discotecas o lugares públicos. Lo más tradicional de la cocina como tamales, atoles, rosquillas, pupusas y muchos más etcéteras se venden en cualquiera de las calles que son el escenario de la festividad más famosa y singular del oriente hondureño.

Y finalmente, solo disfrute del buen Danlí.